本报记者 何文英

“当前经营环境与公司在制定2021年限制性股票激励计划时发生了重大变化，再维持之前的业绩目标难以达到对团队的激励效果，下调业绩目标也是为了进一步鼓舞团队士气。”1月19日，盐津铺子董事长张学武在接受《证券日报》记者采访时，对公司下调股权激励业绩目标的原因做出了解释。

此外，张学武还表示：“2021年公司已全面实施转型并取得了一定的成效，这为未来几年的业绩目标达成打下了坚实的基础，现在的下蹲是为了以后更好地起跳。”

下调后的业绩目标门槛不低

1月19日下午，盐津铺子召开了2022年第一次临时股东大会，审议通过了《关于调整2021年限制性股票激励计划部分业绩考核指标的议案》等多个议案。

公告显示，公司此前设定的股权激励业绩目标是：以2020年业绩为基准，2021年营收增长不低于28%且净利润增长率不低于42%，2022年营收增长不低于62%且净利润增长率不低于101%，2023年营收增长不低于104%且净利润增长率不低于186%。

“当时在制定限制性股票激励计划时，基于公司在未来一定时期处于正常经营的环境前提和对公司高速增长、良性增长、持续增长的较为乐观预期下，对2021年至2023年3个考核年度设定了较为复杂和严格的业绩考核要求，希望在公司‘多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化’中长期战略下顺利进行转型升级。”不过，张学武表示，2021年经营环境发生了较大的变化，该业绩考核指标已不能和公司当前所处的市场和行业环境相匹配。

在此背景下，为保障员工的积极性和股权激励能够顺利实施，公司选择将股权激励业绩目标适度下调。公告显示，调整后的业绩考核目标为：以2020年业绩为基准，2021年营收增长不低于28%且净利润增长率不低于42%，2022年营收增长不低于38%且净利润增长率不低于31%，2023年营收增长不低于66%且净利润增长率不低于101%。

一位长期跟踪湖南资本市场的私募人士在接受《证券日报》记者采访时表示：“此前定的业绩目标确实有些太过于苛刻，事实上调整后的业绩目标门槛依然不低，可以看出公司对转型后的业绩有较大的信心。”

全渠道转型升级

“过去我们太过于依赖商超的红利，对新消费趋势做出了一些误判，2021年我们主动走出‘舒适区’，在渠道方面进行了全面转型升级，进一步拥抱渠道趋势，加强了电商渠道以及零食渠道的布局。”张学武说道。

据介绍，电商方面公司加强了在拼多多、抖音等线上渠道的推广，在2021年迅速完成了电商从无到有的突破。以公司的辣卤零食大礼包为例，在抖音的单月订单就达到了30万单。

在电商实现破零的同时，盐津铺子还全新开辟了另一销售渠道——零食系统。张学武表示：“公司自2021年7月份起和零食很忙展开合作，取得了一定的成效，未来公司还将进一步加强与全国零食渠道的合作。”

按照张学武的规划，渠道方面，盐津铺子未来将以电商、零食系统、定量装和散装这几大渠道多管齐下全面铺开；品类方面，公司则围绕烘焙、薯片、深海零食、果干、辣卤这几大核心品类深耕细作。“得益于在商超多年来锻炼出的多品类供应链的运营能力，对我们遴选品类赋予了超强的敏锐和嗅觉，让我们对什么品类能够跑出来可以做出准确的判断。”

张学武认为，公司目前聚焦的这五大核心品类未来有望构筑起一个强大的产品矩阵。“烘焙、深海零食、果干目前我们已经做到了行业第二，随着我们供应链的全面改革升级，这几大品类的发展空间将十分可观。”

上述私募人士对盐津铺子的转型升级也寄予了较高的期望。他认为：“公司能快速进行供应链的调整和升级，彰显了企业领军人的魄力和果敢，此前公司一直被诟病的电商渠道如今也实现了从无到有的突破，随着转型升级的推进和落地，我们看好公司的价值回归。”

（编辑 孙倩）