本报记者 吴文婧 见习记者 冯思婕

近年来，集成灶这一明星厨具产品增长迅猛，连带着多家以集成灶为主营产品的上市公司业绩增长迅速。

《证券日报》记者梳理，A股厨房电器板块（申万三级行业指数分类）共有6家上市公司，其中4家以集成灶为主营产品，且都位于浙江省。截至4月15日，4家主打集成灶的企业中有3家公布了2021年年度报告，均实现营收净利双增；尚未公布年报的亿田智能在2021年前三季度也交出了营收8.09亿元，同比增长68.61%，归母净利润1.56亿元，同比增长75.46%的亮眼答卷。

多年技术改进厚积薄发

研发投入成制胜关键

4月14日晚间，火星人厨具股份有限公司（简称“火星人”）发布年度报告称，2021年实现营业收入23.19亿元，同比增长43.65%；归属于上市公司股东的净利润3.76亿元，同比增长36.53%。其中，公司集成灶、水洗类产品、其他产品的营收分别为20.39亿元、1.32亿元、1.48亿元，分别占总体营收的比重为87.92%、5.7%、6.38%。

再往前一日，浙江帅丰电器股份有限公司（简称“帅丰电器”）也发布了2021年年度报告。报告期内，公司实现营业收入9.78亿元，同比增加36.93%，归属于母公司所有者的净利润2.47亿元，同比增加26.95%。其中，集成灶业务带来营收9.04亿元，较上年同期增长了34.58%。

记者注意到，这些企业的共性是都非常注重产品的核心技术性能创新。2021年度，火星人研发投入7399.64万元，同比增长28.14%；帅丰电器在研发投入上持续增加，2021年研发费用4075.68万元，较上年同比增加了53.47%。

持续的研发投入丰富了企业的产品类别，也提高了核心产品的功能性与竞争力。帅丰电器董秘王中杰接受《证券日报》记者采访时表示：“随着我国居民生活水平日益提高，消费者在集成灶功能方面不再满足于吸油烟机、燃气灶和消毒柜的单一组合，整体厨房设计理念的兴起和嵌入式产品的发展，使得集成灶功能日益丰富。目前行业内主流集成灶品牌均推出搭配电蒸箱、电烤箱等功能的集成灶产品，更有蒸烤一体式的新品集成灶面向市场。未来集成灶功能的多样化趋势，能够给用户带来丰富的烹饪体验，满足个性化的需求。”

根据中怡康统计，2021年厨卫电器市场规模2319亿元，同比增长8.67%，由于国内疫情已得到有效遏制以及原材料涨价带动市场销售额增加，目前国内厨电市场整体规模横盘波动，市场已从增量需求驱动转向存量换新需求驱动。

集成灶行业发展加速

产品智能化或将进一步提升

值得一提的是，集成灶这一品类或正值发展的“壮年期”。据王中杰介绍，集成灶自2003年首次在国内市场上市销售，但由于第一代环吸式集成灶产品在热效率、清洁便捷度、安全性能等方面尚不成熟，同时由于传统厨电产品的普及导致消费者对分体式吸油烟机和燃气灶的结构设计存在先入为主的固有印象和消费习惯，因而集成灶产品上市之初并未得到市场的全面认可。

自2008年侧吸下排式集成灶诞生以来，集成灶经历了油烟净化器、模块化设计等多项重大技术变革，安全环保、清洗维护等难题一一解决；且经过多年市场渗透和消费者教育，近年来集成灶产品逐渐被市场认可和接受，市场规模快速增长，集成灶行业已由导入期进入初步成长期。中怡康提供的数据显示，2015年至2021年，我国集成灶市场零售额规模从48.8亿元增加至267.0亿元，年复合增速为32.74%；集成灶零售量从69万台增长至321万台，年复合增速为29.2%，零售额增速与零售量增速均较快。

浙江大学管理学院特聘教授钱向劲在接受《证券日报》记者采访时表示：“传统家电品牌，如海尔、美的、帅康、奥克斯等也陆续参与到集成灶的市场竞争中。传统优势家电品牌的加入，可以利用其自身完善的渠道布局和成熟的营销方法推动集成灶行业知名度提升，覆盖一二线城市更多消费市场，这在一定程度上标志着集成灶由小众化产品逐渐变为大众消费品，是行业加速发展的催化剂。”

与此同时，近年来，智能厨房成为发展潮流，众多国内厨电企业尝试在产品中融入互联网因素和智能创新科技，不断改善消费者的用户体验。目前集成灶产品智能化主要体现在人机交互技术的逐渐改善，在产品中融入触控装置、WiFi联网、菜单浏览、语音控制、智能联动等元素，借助传感技术、触控技术、智能屏显技术等逐步实现语音交互、远程操控等功能。

王中杰表示：“未来，随着厨房电器的消费升级以及智能厨房的不断发展，预计集成灶产品的智能化将进一步提升。”

（编辑 田冬 才山丹）