本报记者 肖伟

4月11日，劲仔食品召开2021年年度股东大会。由于新冠肺炎疫情反复，到现场的社会公众股东仅有一人，但是与会媒体较多，且高度关注劲仔食品如何应对当下扰动和对未来判断。劲仔食品董事长周劲松向与会媒体表示：“目前来看，我们的判断是新冠疫情反复，对供应链短期内会有一定的扰动，但是三四季度情况会有一定改观，长期来看，我们的企业和所处的行业不改向好势头。”

多举措应对扰动

看好下半年复苏

股东大会上，周劲松主动谈及了当下扰动，他将扰动分为三类：“一类扰动发生在供应链上游，主要是农资上涨、地缘冲突导致的原料价格上涨，一类扰动发生在供应链下游，主要是疫情反复导致线下成品销售遇到短期阻碍，一类扰动发生在企业用工环节，也与疫情反复有一定关系。”

针对上述三种扰动，周劲松也开出自己的药方：“对于原料涨价，我们通过多种渠道筹集原料，提前预判了这次大宗商品涨价的行情，做好了相关储备，可以熨平一部分原料上涨引发的价格波动。对于成品销售，我们在优选线下门店，选点县级市场进行优质门店培养的同时，还积极发展线上渠道，现在线下线上销售收入比例约为8：2，形成了相对稳固的销售渠道。我们的产品还行销全球30多个国家和地区，特别是RCEP落地之后，关税优惠利好我们。对于企业用工方面，我们得到了当地政府的鼎力支持，长沙、岳阳两地的疫情趋于平缓，对我们的用工有明显利好。”他进一步补充，“当前疫情反复，我们预计二季度消费市场还会面临一场考验，但是伴随防疫措施落地、新大宗农产品上市、新冠特效药面市，三四季度将会迎来消费市场的复苏。”

年报显示，2021年劲仔食品实现营业收入11.11亿元，同比增长22.21%，实现归母净利润0.85亿元，同比减少17.76%。分产品来看，2021年劲仔食品的鱼制品营收8.22亿元，同比增16%，毛利率28.6%，同比增1.6个百分点。值得一提的是，2021年5月，劲仔食品推出了针对公司核心员工的股权激励，授予价格为7.16元/股，向23名核心员工授予319万股，其中第一个解锁期考核目标为以2020年营业收入为基数，2021年营业收入增长率不低于20%。当前，劲仔食品2021年度已经达成上述解锁条件。

新产品新项目储备蓄势待发

在劲仔食品的股东大会现场，桌子上整齐的摆放着主打零食产品，包括小鱼、豆干、手撕肉干等等。负责销售工作的副总经理刘特元拿起豆干向《证券日报》记者介绍：“过去我们的产品是零称散卖，客单价比较低，在商超渠道中堆头不醒目。现在我们推出多个新款产品后，在包装上也下了一番功夫，推出了组合版的新款大包装，不仅提高了客单价，也提高了消费者购买欲望。我们做过多次消费者调研，从反馈情况来看，消费者普遍认可我们的产品拥有较高性价比，走大众消费路线，是典型的湘菜风味代表。”他进一步表示，“现在预制菜是热门赛道，我们的产品兼有零食、调味、佐餐等功能，是预制菜赛道中的细分领域。如果我们与TOB企业进行合作，也可以在较短时间内转换为预制菜正餐产品。”

会议现场摆放着劲仔食品新包装样品（摄影：肖伟）

记者了解到，劲仔食品在发力渠道建设、新品研发之外，也与佳沃集团一道共同开拓新兴投资项目。4月8日，劲仔食品公告称，与佳沃集团旗下大河佳沃等共同出资4.1亿元成立的私募基金已经完成备案，首期认缴出资额1.435亿元已全部到位。

在记者问及该私募是否涉及植物细胞肉、植物蛋白深加工等项目时，劲仔食品董秘丰文姬向《证券日报》记者表示：“私募采取了GP-LP模式，我们主要是学习和参考投资新兴项目的经验，不排除将来我们会独立投资其他项目的可能性。在湘菜当中，捆鸡就是典型的素肉菜肴，但是现在人们对口感、外观、营养价值有更高追求，这是我们努力的方向之一。我们旗下已经有植物蛋白深加工的素肉产品在销售，年销售额约为1000万元。”

与会的唯一一个社会股东在会议即将结束时表达了对劲仔食品的期待：“从今天的股东大会上，我看出咱们劲仔食品的团队就拥有这种湖湘精神。相信扰动过后，劲仔食品的经营会越来越好。”

持有这种积极观点的不仅是社会股东，也包括一众机构。连日来，天风证券、民生证券、华鑫证券纷纷发表研究报告，对劲仔食品未来表现持有积极态度。华鑫证券分析师孙山山表示：“劲仔食品2021年四季度营业收入、归母净利润环比大幅加速。这主要得益于大包装势头良好，华中地区表现亮眼，产品持续推陈出新，渠道继续精耕细作。我们看好公司加大聚焦鱼类零食，拓展其他品类鱼类零食、海味零食，持续不断推新品，在首次覆盖中给予‘推荐’评级。”

（编辑 乔川川）