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本报记者 矫月

近日，“认准6步鲜，鲜米吃整年”金龙鱼6步鲜大米开耕仪式在黑龙江省五常生态基地顺利举办。金龙鱼6步鲜五常禾伙人——奥运冠军邢傲伟、爱奇艺劳作纪实互动真人秀《种地吧》少年蒋敦豪、李昊等，出席活动并共同种下金龙鱼6步鲜大米春耕时期的第一株秧苗。此外，“金龙鱼6步鲜·五常‘禾’伙人邀您认耕一分田”沉浸式线上互动活动亦同步火热进行。

在本次开耕仪式中，益海嘉里金龙鱼首创的稻谷“六步鲜米精控技术”创新体系无疑是全场的一大焦点，“认准6步鲜，鲜米吃整年”的呼吁更是引发了消费者对于全年新鲜大米的畅想。6步鲜五常“禾”伙人们分别从各自领域出发，深度解读金龙鱼6步鲜技术的每一环节，并亲自在金龙鱼五常生态基地播种下了“鲜”的种子。置身金龙鱼6步鲜大米五常生态基地，我们发现原来“6步鲜”的表达也可以更生动。

中国粮油学会组织专家认为，“六步鲜米精控技术”为国内外首创，总体水平达到了国际先进，该创新体系的建立和实际应用，促进了大米行业标准与技术的革新，是行业深入研发与创新探索的一大成就，建议将相关技术复制到整个行业，为国家粮食安全做出更大贡献。

同时，金龙鱼稻谷“六步鲜米精控技术”也于去年荣膺2022年中国粮油学会唯一“科学技术奖特等奖”。“这对公司而言，不仅是一份来自行业的荣誉与认可，更是对研发团队创新能力的持续鞭策与激发。”益海嘉里金龙鱼食品营销公司董事长兼总经理陈波如是说。

（编辑 李波）