本报记者 张文娟

5月6日，牧原股份披露2023年4月份生猪销售简报。简报显示，4月份，牧原股份销售生猪534.2万头（其中商品猪519.2万头，仔猪13万头，种猪2万头），销售收入91.06亿元，同比增长14.65%。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪103.3万头。

生猪价格持续低迷

(资料图片)

价格方面，据简报数据显示，2023年4月份，牧原股份商品猪价格相比2023年3月份呈现下降趋势，商品猪销售均价14.2元/公斤，比2023年3月份下降5.33%。

纵观今年以来牧原股份发布的各月份生猪销售简报，其商品猪销售价格与行业整体走势一致，均表现低迷。

猪易数据监测的信息显示，2023年开年，国内生猪平均价格为16.48元/公斤，此后便震荡走低，至4月16日出现13.85/公斤的年内价格低点，4月19日标准体重生猪平均价格回升至14.17元/公斤。5月5日，国内标准体重生猪平均价格14.57元/公斤，本周均价为14.59元/公斤，环比上周出现微降。

在猪价持续低迷的情况下，猪肉板块上市公司一季度业绩普遍亏损。据Choice终端数据，包括牧原股份在内的新希望、温氏股份、天邦股份和正邦科技今年一季度总营收705亿元，亏损总额149.3亿元。

深圳方略产业咨询有限公司合伙人方中伟在接受《证券日报》记者采访时表示：“今年生猪价格整体走低主要还是受到持续性供大于求的影响。鉴于目前市场供应仍处于高位，屠宰开工率同比往年仍偏高，叠加‘五一’节后消费需求不及预期，猪价近两月仍降在低位震荡，但进一步持续下跌或者大跌的可能性比较小。”

中国投融资网养殖行业分析师张龙宇分析认为：“需求端对生猪价格的支撑极为关键，随着后期猪肉消费稳步恢复，生猪价格有望逐步回升至合理区间，叠加饲料原料价格回落趋势确定，今年下半年，生猪养殖企业尤其是像牧原股份这样具有自繁自养模式的企业整体有望实现扭亏为盈。”

持续推动降本增效

面对猪价走跌的市场行情，各生猪养殖企业纷纷把控成本、提技术作为增加自身盈利空间的重要抓手。在此背景下，牧原股份由高速发展加速转向以“降本增效”为核心的高质量发展。

2022年以来，牧原股份持续完善生猪养殖场区配套建设，提升生物安全硬件设施，不断强化生猪养殖的成本管理能力，在生猪健康管理、疫病净化等方面取得了显著成效。同时公司积极向产业链上下游延伸，增设粮食贸易子公司，以降低饲料采购成本。

提升智能化养殖水平也是牧原股份实施“降本增效”的重要手段。公司通过研发智能猪舍、智能饲喂、智能环控、养猪机器人等智能装备，为猪群提供高洁净生长环境，提高猪群健康，实现安全生产。同时，公司通过人工智能技术，建立猪病预测模型，实现疫病实时监测与有效控制，养殖过程数据自动采集与分析，对部分猪病进行提前预警，辅助兽医进行远程诊断，养猪智能化水平的不断提升，极大地提高了养殖效率。

据此前披露的调研报告，牧原股份受益于持续性的降本增效，2022年，公司生猪养殖效率和成本改善明显，养殖全程存活率由年初的不足80%增长至现阶段的86%左右，PSY由年初的25增长至现阶段的28左右。2022年全年公司生猪养殖平均完全成本15.7元/公斤左右，自2022年初高于16元/公斤下降至当前15.5元/公斤以下。

在张龙宇看来，持续性的降本增效不管是短期还是长期来说，都对生猪养殖企业的成长至关重要。“短期方面，在当前生猪市场价格已经跌破成本线时‘以量补价’逻辑已行不通，降本增效才是关键。长期方面，伴随非瘟防控常态化，产业信息透明化，猪周期波动对行业影响势必逐步淡化，养殖企业生产经营考量正向更可持续性的方向转变，而降本增效将为企业长期持续稳定生产提供根本保障。”张龙宇表示。

（编辑 田冬 才山丹）