本报记者 吴晓璐

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2月27日晚间，恒顺醋业披露2022年年报。公司去年实现营业收入21.39亿元，实现净利润1.38亿元，实现扣非后净利润1.22亿元，分别同比增长12.98%、16.04%、13.09%。

据统计，沪市消费品行业44家公司中，目前已有15家披露2022年度业绩预告，约占总数的34%。其中，预告盈利公司12家，合计盈利金额较上年业绩增利约2.29亿元，约7家预告净利润同比增幅超30%，4家公司去年第四季度同比表现优于前三季度，呈现边际好转。

随着人民生活水平的日益提高，消费群体和消费需求呈现出多元化趋势。面对市场需求多样化，沪市消费品行业上市公司在原有产品结构的基础上，不断推进升级创新，抓住细分领域的新需求，通过降本增效增强竞争力，投产扩建带动国内大循环经济发展。

多元消费品满足民生需求

品质消费成行业趋势

从沪市上市公司来看，公司从自身效能出发，对消费行业做出分析研判，针对市场内新兴消费习惯针对性研发产品。比如，在产品开发的同时，更加注重老百姓对健康饮食的需求，零添加产品、低脂产品成为市场新的消费趋势；针对年轻客群的便捷化生活习惯，部分企业推出预制菜、多种速冻产品。

如恒顺醋业进行营销改革，优化经销商结构，实现经销商量质提升；重点聚焦O2O渠道发力，实现了线上线下融合发展，促进恒顺全国化布局进程加快和全渠道发展。在产品创新方面，公司对产品进行梳理整合和创新发展，淘汰竞争力弱的老旧产品，实施“大单品”策略，销售占比明显提升。恒顺醋业由“单一的基础调味料”向“基础调味料与复合调味料”双轮驱动，实现了恒顺由“醋业”向“味业”的跨越发展。

伊利股份紧跟消费升级，攻关核心技术，持续满足消费者多元化的健康需求。针对糖尿病人群控糖需求，推出创新产品伊利欣活纾糖配方奶粉，通过推陈出新，优化金典、安慕希等产品，满足消费需求的多元化发展。

此外，目前消费分级和品质消费行业研判也成为多家公司的关注重点。如安井食品通过大单品策略聚焦资源，带动销售规模扩大；定位“高质中高价”，提升产品性价比；推行“销地产”+“产地研”策略，不断推出新品，产品结构的持续升级助力龙头企业市占率提升。

2019年、2020年及2021年，安井食品营业收入分别为52.67亿元、69.65亿元、92.72亿元，同比增长23.66%、32.25%、33.12%，净利润分别3.73亿元、6.04亿元、6.82亿元。公司业绩预告显示，预计2022年实现营业收入约121.75亿元，同比增长约31.30%；实现净利润为10.60亿元到11.10亿元，同比增长55.43%到62.76%；收入规模和盈利水平都呈现快速增长趋势，发展势头良好。

业内人士指出，在判断消费整体行业趋势的时候，也要明确区分不同的消费类型及消费人群，除必选消费及可选消费存在差异外，消费品的自身质量和性价比也成为关注重点。

具体来看，在目前琳琅满目的消费品市场，消费者除了新增的消费需求外，也更加注重消费品质。上市公司在明确区分不同的消费类型及消费人群的同时，也考虑到消费者对于品质生活和理智消费的诉求，在自身产品线及消费场景上都需要做出精准定位。

东鹏饮料在丰富现有产品矩阵的同时，也在不断培育第二曲线产品。据介绍，公司近年来相继切入咖啡饮料赛道，推出气泡特饮和电解质饮料，通过不断推陈出新丰富产品品类，渠道覆盖更多中高端人群。

降本增效增强竞争力

现金分红回报股东

近年来，受原材料波动、销售费用增加的影响，企业经营压力加剧。沪市消费品公司增强技术研发，缓冲成本端价格压力。同时，持续推动产业布局，加大数字化、精细化管理，提升企业生产效率。

如海天味业从“精细化管理”入手，通过多个渠道“挖潜降本”，并取得显著成果。在生产端，进一步扩大集约化规模优势和精益管理优势，提高人均效能。在供应端，利用规模优势，与合作商一起整合资源，降低成本。

天味食品引入IPD产品开发流程，通过流程和工具固化产品开发过程，确保产品的全生命周期管理的高效运营和产品上市的成功率。

实现业绩增长的同时，沪市消费品行业公司更加重视用真金白银回馈投资者。

据统计，2019年至2021年，沪市44家消费品公司合计现金分红总额446亿元。从比例看，26家公司现金分红比例超过30%，占比59%。从金额看，11家公司派现5亿元以上，6家公司派现10亿元以上。其中伊利股份三年合计派现达160亿元，分红比例达71%；海天味业三年合计派现达94亿元，分红比例达51%；养元饮品三年合计派现达61亿元，分红比例达96%。

用好国内国外两个市场

促进公司快速成长

借力资本市场融资工具，沪市消费品上市公司积极运用再融资、分拆上市、发行GDR等方式，为自身的产能扩建和业务发展提供了资金保障。

如天味食品自上市以来共计融资近22亿元，用于扩大产能以及信息化、数字化的管理变革。公司于2022年5月建成投产的智慧工厂，从根本上解决了招工难、食品安全、产品品质、风味稳定等行业痛点，同时大幅提高了生产效率，推动复合调味品行业生产模式的革新。

2022年3月份，安井食品56.7亿元定增落地，募集资金将全部投向与主营业务包括预制菜在内的相关的产能新建和扩建、技术升级改造、信息化系统、品牌形象及配套营销服务体系建设等项目。

此外，安井食品相关人士称，“安井切实从自身财务状况和业务发展需要出发，扎实做好做精并购重组，做精主业、增强内功。”

除了借助国内资本市场，也有消费品公司开辟海外融资渠道。2月14日，安琪酵母宣布其A股股份全球存托凭证（GDR）在瑞士证券交易所上市获得“附条件批准”，公司是食品饮料行业第一家发行GDR的公司。

另外，天味食品亦正在积极筹备发行全球存托凭证并在瑞士证券交易所上市，2月17日，公司已获得瑞士证券交易所监管局的附条件批准。

“我们计划借助在境内市场积累的经验与优势，将产品拓展至海外市场，提升我们在海外市场的品牌知名度，未来也筹划在全球范围内对有战略价值的标的进行投资或收购，补齐公司的产品线及营销网络，实现快速成长。”天味食品相关人士表示。

（编辑 白宝玉）