本报记者 王君

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11月11日晚间，生鲜电商平台叮咚买菜发布了2022年第三季度业绩报告。该季度公司营收为59.4亿元，同比微降4%。但毛利率提升明显，亏损率同比大幅优化。今年前三个季度，叮咚买菜营收同比增长23.1%，亏损率同比缩窄31.7个百分点。

“营收增长、亏损收窄与叮咚买菜差异化战略有关。”和弘咨询CEO文志宏对《证券日报》记者表示，叮咚买菜在重点城市发力，开发差异化商品，打造不同的消费场景、发展自有品牌，形成更大的竞争优势，获得更好的毛利率。

第三季度，叮咚买菜总运营成本和支出为62.55亿元，较2021年同期的82.083亿元下滑23.8%。其中，商品销售成本为41.57亿元，较2021年同期的50.612亿元下滑17.9%；运营亏损3.12亿元，2021年同期为20.189亿元；净亏损为3.45亿元，去年同期净亏损为20.11亿元；销售与营销开支为1.27亿元，同比下降70.3%。而履约开支也有所缩减，为15.95亿元，同比下滑30.9%。

“亏损收窄与叮咚买菜整体供应链数据化能力提升不无关系。”有行业人士对《证券日报》记者表示，今年以来，叮咚买菜优化了从商品开发到分选中心、前置仓的每一个环节，这为其贡献了远高于传统零售的效率。“叮咚买菜目前在用数字化的方式优化前置仓，即将货架、商品、动线都数据化，加强中后台的调配效率和前置仓人员的人效、操作标准化。”

据悉，从去年三季度开始，叮咚买菜就不断推进商品力策略，让其以更低的成本获客。公司披露，该季度叮咚买菜单个新下单用户的获客成本对比去年同期也大幅下降了32.6%，客单价对比去年同期提升25.0%。

在将近一年的时间里，叮咚买菜商品力的策略逐步得到印证。

在该季度，叮咚买菜上线了定向种植的“三优蔬菜”，随着在种养殖源头的动作不断加大，叮咚买菜也将帮助更多高品质生鲜品打开市场，实现稳定供给。

“生鲜电商市场竞争激烈，破局同质化进行差异化布局是企业创造独特价值的重要方式。”中国商业联合会专家委员会委员赖阳对《证券日报》记者表示，从自有品牌到推出健康型食材集合与研发的新频道，叮咚买菜满足细分市场人群需求，同时，不断提高平台商品的品质与独特性，将来或有望转化为更强的盈利能力与用户粘性。

目前，叮咚买菜已经推出两大垂直服务板块“宝妈严选”和“轻养星球”，不断扩充SKU，解决用户对儿童食品、健康型食品的需求。据悉，这两个场景都有专门的项目组来负责标准建立和商品准入，提供具有市场差异化的商品矩阵。

报告期内，叮咚买菜还在业内首次引入“清洁标签”的概念，从自有品牌开始倡导“非必要不添加”，为烘焙、预制菜、米面制品、饮料、乳品等不同细分品类定制新的平台准入标准。

整体来看，公司商品力和经营效率的提升都在这季财报中有明显体现。公司还预计下个季度在保持稳定增长的基础上，基本实现Non-GAAP口径的盈亏平衡。

“吃不但是人们的基础物质需求，还能带来精神愉悦，中国的‘吃’文化博大精深，市场庞大，很多机会就蕴含在商品力提升和品质改造方面。叮咚买菜专注在吃的方向上，是非常幸福和有价值的事业。”叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖在电话会上如是说。

（编辑 孙倩）