本报记者 李婷

4月20日晚间，圣农发展发布2021年年报，其中公司产量、销量和营业收入均实现增长。公司全年鸡肉销售量105.54万吨，完成肉制品销售量22.46万吨，分别较2020年增长7.86%和17.13%。公司实现主营业务收入136亿元，较2020年增长4.82%，全年实现净利润4.48亿元，同比下降78.04%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利3元（含税），预计共派发现金股利3.72亿元，现金分红率约为83%。

其中，公司净利润下降主要受到原材料上涨和鸡肉销售价格下降等因素影响。若剔除2021年玉米、豆粕等原材料上涨及鸡肉销售价格下降等外部市场因素影响，全年净利润将增加约18.30亿元，较2020年提升约12%。

白羽鸡种源国产化突破

圣农发展总经理傅芬芳表示，目前公司白羽鸡养殖产能已接近6亿羽，已建及在建食品深加工产能合计超过43.32万吨，位列全国第一。借助全产业链优势，相对整个行业，圣农发展有效应对行业周期波动，并实现了更稳定的毛利率水平。

2021年，圣农发展实现资本支出15.64亿元，建设及技改升级的项目覆盖全产业链各个环节，新增多个种肉鸡养殖场、屠宰厂、食品深加工厂等。公司生产基地主要分部在福建和江西，并在浙江及上海设立了创新营销中心和产品研发中心，产品辐射范围广，并深销海外。

公司是目前全球白羽肉鸡行业最完整、配套产业集群，在白羽肉鸡全产业链企业排名中名列亚洲第一，世界第七。

公开信息显示，2021年12月，圣农发展自主研发的白羽肉鸡配套系“圣泽901”经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过，标志着我国具有自主知识产权白羽肉鸡突破性品种的诞生，也标志着圣农完成了全产业链的闭环。

据悉，公司历经了39年，打造的产业链已完全覆盖了自研种源、自繁自孵自养、自宰、鸡肉深加工等垂直生产环节以及饲料生产、物流运输等配套环节。在我国白羽肉鸡行业步入存量竞争的时代背景下，公司依托完整配套的产业链，为解决中国白羽肉鸡种源“卡脖子”问题贡献了力量，加快了中国白羽肉鸡国产化的实现。

打造食品深加工第二发展曲线

目前，圣农发展已经将“鲜品化、熟食化、品牌化”纳入公司重要发展战略，并竭力将食品深加工打造成为公司的第二发展曲线。

近三年公司在C端的复合增长率超过70%，尤其是线上及新零售业务的增长最为迅速，近三年复合增长率达到300%左右。2021年公司C端业务收入占深加工板块收入的比重已经超过15%，其中线上和新零售的销售收入占C端比重超过50%，新推出的两款零售大单品实现单月销售额破千万。

另据数据显示，2010年全国餐饮业收入1.76万亿元，到2021年增长到4.69万亿元，年复合增长率为9%，而根据中国烹饪协会五年（2021-2025）工作规划，预计“十四五”时期我国餐饮业收入年平均增长10%以上。

圣农发展表示，未来公司还将继续增加投入，在实现产能和产量的稳步增长的同时不断做大零售端业务，保持公司的龙头地位。

（编辑 上官梦露）